原材料：滑子菇、草菇、油菜各200克；鸡脯肉300克。

调味料：辣椒块15克，水淀粉6克，酱油5克，糖3克，味精1克，盐3克。

做法：

1，鸡脯肉洗净，切条；滑子菇、草菇去蒂洗净；油菜洗净、对半切开，焯水捞出装盘。

2，将水淀粉、酱油、糖、味精、盐兑成味汁。

3，锅倒油烧热，放入鸡柳滑散取出；锅底留油，放滑子菇、草菇、鸡柳回锅，加入辣椒炒熟，烹入味汁炒匀即可。

康丫头献招：滑子菇、草菇最好入水焯烫，去异味后，入锅炒，味道会更鲜美。

营养点评：补血养颜的一道美味

适合人群：一般人皆可食用，尤其适合女性食用

食用禁忌：皮肤瘙痒病患者忌食

@康丫头---人间烟火气，最抚凡人心。

下期更新？神仙馋嘴鸡？期待。。。