夏季对水果的需求越来越大，冰箱一打开，全是各种诱人的水果。

饭饭前几天买了几个橘子，解决了甜甜的果肉，我准备把橘皮也充分利用上。

橘皮中含有丰富的维生素C和香精油，晒干做陈皮，还是一种不错中药材。

陈皮味道清香，和茶叶一起冲泡，还提神、通气的作用！

当然啦，陈皮的晾晒需要经过漫长的时间沉淀，而且有一定的工艺讲究。

饭饭比较实际，今天我就教你们用新鲜橘子皮做菜吧！

准备几个鸡腿，再备上个肉肉被掏空的橘皮， 简单腌一腌，做一道带有橘皮风味的蒜香鸡翅。