秋天一到，越来越干燥，一天比一天的冷，稍不注意小病经常缠身，营养滋补汤要经常喝。老话说的好“饭前一碗汤，胜过良药方”，入秋时多喝汤有养胃的好处，虽说饭前要喝汤，但也不是多多益善，一般以半碗到一碗最佳。

鸡是有很多种的，老母鸡、肉鸡、草饲鸡、乌鸡，总之，鸡肉的蛋白质含量较高更容易被人体吸收入利用。鸡肉有很多种做法，秋天我家最爱煲鸡汤，一说到鸡汤，鲜美的鸡汤味道似乎在我的舌尖荡漾着。哈哈，一说就犯馋了，今天分享鸡汤的3种做法，不需要任何技巧，料理的成品也是很鲜美的，很香的鸡汤啊，一年四季都适用，值得收藏！

秋天很适合喝鸡汤，3种做法，肉香汤鲜美，饭前喝1碗别提多滋润！

鸡肉、玉米、山药放在一起，都不用额外加什么调料了，那炖出来的汤真叫一个鲜啊！汤中又渗透了甜甜的玉米汁，喝起来真叫一个爽！

材料：鸡肉200克，水果玉米一根，山药1节，枸杞适量，鲜姜1块，香葱少许，盐少许

1. 三黄鸡斩块，取适量待用；

2. 鸡块入水中焯一分钟，去除血沫；

3. 水果玉米和一截山药准备好；

4. 山药刮外皮，切成2公分厚的段；

5. 水果玉米切成2公分厚的段；

6. 姜切片；

7. 全部材料入电炖锅，加入适量的凉水；

8. 盖上内盖和外盖，选择“炖汤”程序，自动定义3小时，可以根据实际情况来缩短时间；

9. 待肉嫩汤鲜时，将枸杞放入锅中煲10分钟，撒香葱末，根据口味加盐。

红枣乌鸡汤补血养颜，汤水清新，味道微甜可口、材料简单、经济，适合一家大小饮用。