本榜单是根据编辑日常购买 用户评论挑选的，部分关于口感的结论偏向主观，可以在购买时当做参考，榜单排名没有先后。

先说结论，文中共有10款，综合考虑，推荐如下：

• 如果能吃肥肉，皓月巴西牛腩块是不错的选择。
• 如果喜欢瘦肉，农夫好牛乌拉圭牛腩块是不错的选择。
• 恒都、澳纽宝体验欠佳，如果不是价格特别优势，建议谨慎。
• 其他6款中规中矩，各有优点与不足，如果赶上好价，也可入手。

购买牛腩前，需要了解的几个问题：

1.产地问题不用纠结。购买时需要注意的地方就是碎肉多不多、肥肉多不多，肉质好不好，至于常说的产地，对口感影响微乎其微，至少小编是尝不出来区别。

2.大部分牛腩肥肉都不少。浏览了近期发布的牛腩评论，发现很多值友都在评论说“太肥了，不值得购买”，其实牛腩肉本身就偏肥一些，太瘦了炖起来不香，建议牛腩还是搭配土豆，萝卜等配菜炖着吃，或者做汤。但是牛腩太肥的话，就是产品的问题了。

3.值友评论仅供参考。同一款牛腩，经常也会出现褒贬不一的情况，一是由于肉类属于非标品，每个人收到的都不同，商品本身属性导致。二是因为主观感受导致，每个人对商品期待/容忍度不同，所以建议仅供参考。

4.胶水肉/拼接肉。购买的时候可以看下配料表，如果只有牛腩的话，那就不是胶水肉了。但是拼接肉的确是在牛腩块里存在的，小块肉放一起冷冻，再机器切割分装，收到的是成块的牛腩，解冻后就散开了。下脚料也是真实且存在的，毕竟价格放在这里，比线下菜场冷鲜肉少说一斤也便宜十几块。

1.恒都 澳洲原切牛腩块

要不要把这款放在第一位，还纠结了好一阵子。不放吧，牌子的确很出名；放吧，牛腩质量真对不起它这牌子（害怕，这么说会不会被和谐掉...咦？我可是官方号啊），想当年我第一次信心满满网购牛腩，就买了这个牌子，肥肉比其他品牌的要多一点点，而且肥肉不太好嚼，个人感觉，口感稍逊。下面上晒单：

（图片来自京东商品下晒单，随机挑选4张）

2.伊赛 巴西原切牛腩块

伊赛是一个专门做清真食品的牌子，站内也是常见，这款牛腩块肥肉也不少，我也买过，肉我感觉有点散，而且奇怪的是，炖完之后，没啥牛肉味，一度怀疑味觉出现了问题...看评论不是个例，猜测可能是放的时间久导致的，价格搞活动的时候是真便宜。下面上晒单：

（图片来自京东商品下晒单，随机挑选4张）

3.皓月 阿根廷牛腩

这个牌子牛腩有两款，一款阿根廷牛腩，一款巴西牛腩，按出口品质标准看阿根廷牛肉要稍微好些，就这个品牌来看，阿根廷牛腩块比巴西牛腩块每斤贵2块钱，这款我没买过，看了一大圈评论，很大一部分人说这款牛腩肉比较碎，肥瘦就是图片那样，但是炖完很香，我觉得如果价格不错，可以接受。下面上晒单：

（图片来自京东商品下晒单，随机挑选4张）

4.皓月 巴西原切牛腩肉块

和上边是一个牌子，这个牌子也是清真食品企业，这是我常买的一款，并不是因为品质最好，而是因为性价比可以，搞活动时好价和其他品牌差不多，有肥肉但是可以接受（比较能吃肥肉），炖土豆挺香的，品质自认为比恒都的好不少...下面上晒单：