老公，孩子要是不爱吃你做的鱼，你就试试这个番茄鱼片，鱼肉嫩滑，汤酸开胃。

·切好的鱼片加盐、胡椒粉、蛋清、地瓜粉、葱姜水，这样腌制的鱼片又嫩又滑还不腥。

·封上一层食用油，锅中油热放入番茄，加一点盐，这样西红柿就能很快炒的非常烂。

·然后加入长江水、料酒和生抽调味，煮2分钟后捞出渣渣。

·小火分散下入鱼片，煮开30秒后轻轻推动即可倒入盆中。

·放点葱花，热油激发出香味。

米饭都能多吃两碗。