导语：红豆加它一起煮，比阿胶还养颜，皮肤越来越水嫩，补气补血又健脾开胃！

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。现在人们的生活条件越来越好，物质生活越来越丰富，有时候在饮食上不加节制，为了图一时之快，往往不分季节会吃一些寒凉的东西，特别是入冬以后，忍不住喝冷饮、吃雪糕，往往对身体伤害是非常大的。寒凉的东西吃得多了，身体的湿气就重，从而引发身体各种不适的症状，比如大清早起来就打不起精神，身体比较困倦，四肢比较沉重，浑身没有力气，所以一定要避免过多的摄入寒凉的食物，多吃一些去除湿补气食材，比如山药、薏米、红豆、莲子等等。

红豆能够帮助我们去除体内的湿气还可以补气血，特别适合女性朋友食用。它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、膳食纤维、以及钾、铁、磷等多种微量元素，营养如此丰富，怪不得从小就听老妈说，女孩儿应该多吃一些红豆对身体是非常有好处的。今天我熬了红豆红薯粥，口感香甜软糯，红薯也是很好的粗粮之一，它能给人体提供大量的粘液蛋白、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、钾、镁、铜、硒等多种营养元素，它保护感很强，可以有效地避免摄入过多的食物，下面我就分享一下这道粥的熬制方法。

准备食材：红豆、红薯、冰糖
具体做法：1、超市的红豆散装得比较多，去买的时候要多注意分辨，不要买到陈豆子，新鲜的红豆是比较暗的红色或者是发紫的红色，摸上去非常的润滑，个头圆润饱满，没有残缺或是虫眼。新鲜的豆子放到清水里，如果有漂浮在水面上的豆子，将这种豆子扔掉，这种豆子要么就是本身生长不饱满，要么就是被虫子吃过。

2、将红豆清洗干净放入盆中，加入足量的纯净水泡发六到八个小时，我一般都会提前一天泡红豆，第二天早晨起来就可以制作美食了。泡发过的红豆很容易煮烂，可以缩短烹饪的时间，而且口感会更细腻香甜。

3、取两块红薯清洗干净，用削皮器削掉外皮，放置案板上切片再切成红薯块，红薯块稍微大一些，切得太小熬出来的红薯会烂掉融入粥中。

4、砂锅里倒入足量的清水将水烧开，把泡发好的红豆倒进锅里，开中小火炖煮20分钟，这时打开锅盖能看到红豆已经开花了，再把切好的红薯块放进锅里，继续炖煮15分钟左右，如果喜欢偏甜口味的可以加少许的冰糖提升口感，不喜欢的可以不放，这个根据自己口味酌情添加即可。

小贴士：1、熬粥的红豆要提前泡发，泡发六到八个小时，这样熬出来的红豆粥会更加的软糯细腻。2、红薯比较容易煮烂，要稍晚一些放进红豆粥里，这样熬出来的红薯块儿比较完整。
香甜可口的红豆红薯粥就好了，除湿又补气血，低脂低热量，好喝又不长肉，非常适合女性朋友和中老年朋友的一道营养粥，喜欢的朋友收藏一下吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。