图源：李锦记微博截图
2022年，李锦记又推出升级版新品——味极鲜，李锦记薄盐蚝油，李锦记极品鲍鱼罐头，李锦记财神蚝油挤挤装，李锦记醇酿米醋，李锦记醇酿香醋，李锦记醇酿陈醋。
不仅如此，李锦记还准确地瞄到了预制菜的风向，把100多款原来仅在食品加工领域销售的特色大包装产品，推广至预制菜市场，以满足客户对特色口味、便捷应用及成本优化的需求。其中，既包括具有特色口味的复合酱料新品，也包括高性价比的蚝油、酱油等基础调料。
目前，李锦记还以销售、厨务、研发组成服务团队，为客户提供完善的美食解决方案。今年，李锦记就以这种服务模式，与“预制菜上市第一股”味知香一起联合研发推出“一品酱大骨”、“梅菜红烧肉”等多款新菜式，在市场上反响不俗。味知香对李锦记的研发技术给予了高度的评价。李锦记拥有丰富的食材工厂和餐饮终端资源，也将加码预制菜。
图源：李锦记微博截图
主营品类上的这些尝试与创新，让李锦记在调味品行业发展稳定。值得一提的是，除了调味品行业，李锦记旗下的另一个品牌——无限极，近期表现也是可圈可点。无限极曾经在中国直销的黄金十年创造了业绩制高点。
图源：广州白云无极限广场
2021年，无限极迎来总投资45亿元的广州白云新地标——无限极广场落成开业。2022年是无限极推出了升级身份体系、全新品牌隆重上市、数字化工具高效赋能、无限极创业30周年系列活动四项重大举措以及七项助力计划。立足“产品 服务的健康养生综合解决方案”策略，聚焦健康体验消费、健康零食、体型管理、家庭营养补充等细分市场的新品牌布局和产品开发。这一年无限极营收能力直线上升，也为李锦记财富扩张贡献不少力量。
调味品行业稳步发展；无限极的指数型增长让李锦记的李蔡美灵家族财富暴涨。
02
财富缩水的海天味业
海天味业前身是佛山市海天调味食品有限公司，于2014年2月登陆上交所上市，是一家专业调味品生产和营销企业，产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格。作为上市调味品行业的龙头，海天味业处在增速放缓的瓶颈期。
图源：海天味业三季度财报数据
从最新的三季度财报数据来看，前三季度，海天味业实现营收190.94亿元，同比增长6.11%；实现归属净利润46.67亿元，同比微跌0.86%；实现扣非净利润44.97亿元，同比下跌1.83%。
值得一提的是，这也是海天味业继第一季度之后再次在净利润和扣非净利润方面录得负增长。
