最近有分享了几道关于豆腐的吃法，有外婆菜炖鸡蛋豆腐、油豆腐烧茄子、韭菜绿豆芽炒油豆腐，感觉都是一些简单到上不了台面、人人都会做的小菜，但只要好吃下饭就是好菜，值得分享推荐。

今天继续分享一道油豆腐的吃法，与其搭配的是几毛钱一斤的“蔬菜之王”，人人吃得起的包菜，这一盘菜估计几块钱就能搞定了。

包菜属于是十字花科蔬菜，是我们食用最多的一种蔬菜种类。因为足够营养健康、足够廉价、食用量足够大就有了蔬菜之王的称号，世界卫生组织推荐其是最佳食物之一。它还是蔬菜中的叶酸之王，含有叶酸240微克；含有的维生素U还有修护黏膜的作用，将其榨汁喝可以有养胃的好处，实惠又营养值得多吃。