一大早，便被阳台上叽叽喳喳的鸟叫声吵醒了，起床一看，两只小鸟正在阳台的菜盘上欢快地“偷菜”，吃几口菜叶，相互讨论几句又再吃一口，萌极了！

吃饱了，一起欣赏下小区风景，然后唱着歌愉快地飞走了。

早上阳光明媚，天空难得的湛蓝，小区的鸟鸣声此起彼伏，一片热闹。尽管时节刚入夏，但对于广州来说，正是春意盎然的时候。突然好想吃潮州粉果，便下楼买食材。

广式的粉果有两种，一种是大众熟知的潮州粉果，另一种是娥姐粉果，两者的区别在于形状以及馅料的不同。今天做的是潮州粉果，曾经看过一个粤点名师介绍，潮州地区原名为粉粿，后经香港点心师改良，旅港潮州人由于思念家乡，于是起名潮州粉果。如果说，晶莹透明的外衣是潮州粉果的标签，那带有潮州特色食材的馅料则是灵魂了。

开始制作馅料：

五花肉剁成肉碎，萝卜干和沙葛切成丁，韭菜用厨用纸巾吸去水分后切碎。

肥肉切成粒，花生米用油炸熟，干虾米和干香菇泡发30分钟后切丁。