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野山栗的做法(野山栗煮着吃方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-04-15 08:09:23作者:YD166手机阅读>>

不知道大家有没有去过大山里,不是那种旅游景点和山脚下露营,而是那种真真意义上的深山。

我的老家在商县的一个小山村里,这个“小”山村小到只有4户人家。

犹然记得爸带我回山里过年的场景,那时我只有10岁,早上5点就被叫起来,跟爸拿着行李赶车去了,其中不知换了几趟车,只记得下午4点左右才停止坐车,因为剩下的山路不通车,只能走回去。

拐了一弯又一弯,抬眼望去除了山还是山,我早都走不动了,又是哭又是喊,幸好我是女娃,不然我爸高低得给我俩下。就这样被爸连哄带骗的到了家。

到家已经不记得几点了,只知道月亮很亮,风也很冷,吃了碗面条就睡着了。

第二天起来才开始细细打量这个地方,两间小屋,一个住卧,一个厨房。

住卧连带着大厅,就姑且叫它大厅吧,因为放满了柴火,只有个隔间里边有张床和柜子。厨房里的土灶连着一个土炕,这个炕承载了我奶大半辈子。

屋子后边就是山,我爷就躺在山上的土里。我很想问奶一个人住这里怕不怕,可是根本没法交流,我奶看不见听不见,说的话我也很难听懂,爸跟奶说话都是连蒙带猜的,一开始还有我爷陪着,后来就剩奶一个人了。

爸说:奶是为了陪爷,说爷走三年就能给奶接走了。我其实记得以前爷奶也是住我们这边的(爸妈给租的我们村人家不住的房间),可能是因为地方不一样,也可能是我们这天气太热了,住了没几年爷奶就回山里。

……

图片是我2020年陪爸回去给奶上资料去的。正好回家翻修一下屋顶,中间俩屋子就是我家,门锁着进不去,只能趴着门缝看见里面堆满了柴。

野山栗的做法,野山栗煮着吃方法(1)

本人老家照片,未经允许禁止转载

爸三两下就上去屋顶,给上头的草拔了,碎瓦片也给换了。

也去看了我爷,上去的路很陡,地上落满了树叶还有野山栗,栗子大不大的不说,倒是非常扎手。

午饭是在隔壁村一个老亲戚家解决的,也是面条。

野山栗的做法,野山栗煮着吃方法(2)

屋檐下的柴火

其实面条也没有特别好吃,但是闻着花香,听着老人聊着他们那个时代的事,脑子里只剩:

一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰。

野山栗的做法,野山栗煮着吃方法(3)

听老人说是山梨花

怎么说呢,山上的人都是非常热情的,不论啥时候见到你都会问你吃饭没,也不论你到底是吃还是没吃,他们都会热情的给你煮一锅面,而且会给你盛满满一大碗,但是你也要切记一定要慢点吃,不然还有第二碗等着你。

大家想逃离的深山,也有至本的淳朴。

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