后天就是大年三十了，煮妇们忙着置办着各种年货。过一个年，还真不让人轻松。不过，就算很累，却让人无比的快乐。在这个全家团聚的日子，当然得为家人各种好吃好喝准备着。除了大鱼大肉，糖果瓜子这些小零嘴更是不能少。一家人难得聚在一起，唠唠家常，嘴巴当然也不能闲着，同时也是招待客人和走亲访友的必备小点。

瓜子，干果，各类手工糖都准备得妥妥的了，今天一早去菜市，看到野生板栗，个头饱满，品相很好，立即买了一大袋回家，春节慢慢吃个够。这板栗最耐储存，除了能做菜，最为经典的做法就是糖炒板栗了。我想，没人能抵御这糖炒板栗的香味吧。每到深秋季节，街上糖炒板栗的香味常常勾人味蕾，每次经过炒货店，都馋得人直流口水。炒货店的成品要卖15块钱一袋，一袋还没几个，吃的时候吃出好多坏果子，好的没吃几个，太不划算了，也没吃过瘾，而且街头糖炒板栗隐患多。

其实，这糖炒板栗做法可简单了，自己在家也能轻松制作，最关键的是，自制的美味无添加，吃着也健康。今天芋儿就教你在家自己轻松搞定，再也不用在路边买了。教你2分钟学会烤板栗，懒人版，半小时就能吃到。香甜绵软，个个能开口，比外面买的还好吃。

【烤板栗】

食材：板栗 500克，食用油 一勺，清水 10克，细砂糖 25克。