水蒸蛋我相信大部分人都会做，而且制作非常简单，但是很多人不是蒸老了就是蒸的有蜂窝，吃起来也不容易入味比较影响口感。那么怎么做比较好吃又简单的又不会失败的水蒸蛋呢？

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今天我们教大家如何做出好吃又嫩的水蒸蛋，吃起来蛋非常滑嫩爽口！快快跟我们一起做起来，哪怕做错了都好吃哦！

水蒸蛋配方：

主料：鸡蛋5个

调味：生抽/蒸鱼豉油10克 盐3克

辅料：葱花5克 樱花虾皮/虾皮10克

制作流程：

我们选用新鲜的鸡蛋5个，因为选用新鲜的鸡蛋这样的蛋液会更好更细嫩。