波纹巴非蛤你听说过吗?其实它就是咱们经常吃的花甲螺!它是高蛋白、低脂肪的健康食品,能抑制胆固醇形成,而且味道非常鲜美,深受吃货喜爱!现在正是花甲螺肥美的季节,想知道怎样才能把它做成餐桌上的美味吗?现在就告诉你!
蒜香花甲螺
1斤花甲螺、大蒜、葱、蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱一定不能少,它香气十足,可以使整道菜更加香浓,而且辣度适中。▽

花甲螺有2种,一种红色一种青色,它们的产地不同,但口味是差不多的。今天我们选择红色的花甲螺,味道更清甜一点。▽

先碰一碰花甲螺,如果它的触角马上缩回去,说明花甲很新鲜。▽

