颗颗分明，粒粒油润入味的手抓饭，用电饭锅也可以做啦。天天下馆子，真不如这一“技”在手，只需三步，超简单的，超香的手抓饭就可以出锅开吃，快转给同样爱吃的人吧！

小唠叨：这是聊胜于无的做法，要论正宗的手抓饭，当然就不必学这个咯，毕竟这是电饭锅版。

其实，做成这个样子，是在失败了好几次以后，整理了许多朋友的意见，才成功的。前几次做，米水比例失调，做出来的米饭有点稀，吃着倒也挺香，但起码样子上就不像手抓饭，很多朋友看不过去，我一想，光好吃也不行，造型也得有点，于是就出了这个版本。当然也不是最终版，相信一定有朋友能做出更好吃的，这就是一个不断完善中的电饭锅食谱。

1、食材准备：羊肉、洋葱、胡萝卜（要是有新疆黄萝卜，掺上更好）、大米、葡萄干、油、盐、孜然粉。

2、大米需要提前浸泡半小时，在这段时间正好处理其他食材。