春节将至，用面粉做了5道面食，正适合过年吃，太喜庆了。面食是北方朋友必不可少的，这次分享了几道需要发酵的面食，味道好，适合过年吃，也喜庆，喜欢的朋友可以收藏起来试试。

元宝馒头

材料：南瓜泥100克，白糖10克，酵母2克，面粉200克。

脆皮糖油饼

材料：300克面粉，60克开水，5克白糖，1克盐，1个鸡蛋，3克酵母，90毫升温水，30克红糖，30克白糖，15毫升食用油，90克面粉，

福字馒头

材料：500克面粉，220毫升清水，5克酵母，40克白砂糖。

油炸麻花

材料：面粉，食用油，酵母，温水。