那么怎么做呢？

首先，我们肯定要把摘回来的叶子反复清洗，因为长在大山里所以叶子上有很多的灰尘，还有一些小虫子，我们需要把它用水浸泡一下，然后再清洗，一定要多洗几次，一直到洗出来的水清澈见底，里面没有黑色物质才可以。

清洗神仙叶子

然后，我们可以把神仙叶子放框里沥一下水，与此同时我们要烧一壶开水。

沥水备用

接下来就是做神仙凉粉不可或缺的一步啦！烧一些草木灰，制作一个草木灰水。*稻草是最好的选择，当然也可以用别的草木来代替。烧好草木灰后，倒入开水搅拌一下，放在那沉淀备用。

烧好的草木灰

这时候水开了，我们神仙叶子倒进盆里，然后倒入适量开水（也就是能淹住神仙叶），然后用工具（工具可以用擀面丈、锅铲等）不停的搅拌，注意不要被烫伤啦！让所有的叶子均匀受热都被烫到，看到所有的开始变软，水开始变得粘稠，水温不算高的时候我们可以洗洗手用手来揉搓它了（当然怕弄的黏糊糊的可以继续用工具搅拌），等到一定程度，叶子都烂了那么我们的神仙叶浆液也都出来了。如下图所示