03

豆角胡萝卜丸

豆角胡萝卜丸是一道口感清新甘甜的美食，豆角的脆嫩与胡萝卜的软糯相结合，带来丰富的口感。

✅食材：

豇豆、胡萝卜、面粉

‍做法：

1、豆角焯水切碎，胡萝卜切成碎焯水。

2、豆角碎，胡萝卜碎倒入碗中加1小勺调味粉，适量盐，1大勺面粉搅拌均匀。

3、揉成丸子的形状，水开上锅蒸15分钟即可。

04

黄瓜土豆丸

黄瓜土豆丸是一道口感劲道清香的美食，黄瓜的清新与土豆绵软细腻的口感相得益彰。

✅食材：

黄瓜、土豆、面粉、虾皮

‍做法：

1、黄瓜、土豆切丝，水开下锅焯水一分钟，捞出挤干水分。

2、加适量盐，1小勺鸡精，1小勺调味粉，1勺蚝油，1勺虾皮，1大勺面粉抓拌均匀。

3、捏成丸子的形状，水开上锅蒸15分钟即可。