1、

刚才我们已经炸好了外皮，想要保持外脆内嫩，现在是时候制作汤汁的程序了。

首先将适量的葱姜蒜放入锅中翻炒出香味，然后加入需要做成汤汁的材料:生抽、 鸡精、 食盐等调味品， 这里需要注意的是盐和鸡精需要少放一点，因为前期我们已经腌过肉了，有点咸味。

所以现在辣酱和鸡精可以少放一些，但是颜色比较单一的话，我们可以适当放一点点，鸡精和鸡精可以加入一些老抽，这样颜色比较深，就更像红烧菜品了。

2、

完成后将个个小球放入锅中，与汤汁搅拌均匀后焖煮一会儿，就是刚才吸收了汤汁的味道，就大功告成了，可以上桌食用了。

色泽诱惑嘛?

色香味俱全，让人忍不住想要尝试一下，非常好吃的一道荤菜哦!