冬天了，真是越来越冷了，外面冷的出门不戴帽子都抵抗不住了，时不时天空还飘着雪花，真是不愿意出门了。即使到了周末，这样的天气都不想出门，就窝在家里还暖暖和和。做点好吃的，一家人围桌而坐，暖和又温馨。

我家每到周末老规矩，就是做点家人想吃的饭菜，不是鸡鸭鱼肉摆满桌，也不是各种美味摆满桌。一般就是简简单单的两个菜，荤素搭配合理就行了。冬天的周末一般炖菜烧菜比较多，这样吃起来暖和又好做。看这就是我家下雪天周末午餐，干豆角红烧肉和清炒土豆丝，搭配米饭和荞麦面条，看着清清爽爽是不是很有食欲？

周末午餐

主食：米饭 荞麦面条

菜：干豆角红烧肉 清炒土豆丝

干豆角红烧肉最适合冬天吃，把红烧肉吸收得油腻又好吃，搭配米饭更好吃，就连汤汁都可以泡米饭，再炒一盘土豆丝，荤素都有了，看看想吃吗？

干豆角红烧肉，我的做法很简单，用电饭煲炖出来，这样省时省力又好做，很适合厨房新手做。那下面的详细做就得好好看看哟，喜欢的可以收藏起来，每年都可以做了。

做法：先把猪肉或者五花肉洗净切块，凉水下锅煮开，捞出来洗净血沫，可以把肉皮一起焯水做红烧肉很好吃哟

热锅凉油，下猪肉块翻炒均匀出水分以后，加料酒翻炒均匀出香味