王致和豆腐乳始创于清康熙年间,至今已有三百多年的历史了,称得上是百年老字号。而到了现在,它跟老干妈一样,成为了国民度很高的品牌,深受大家的喜爱。
而它之所以能够延续至今,还如此火爆,跟它的品质和理念是分不开的。选用的黄豆都是经过千挑万选,有了优质的原料,才能产出优质腐乳。它更是以“酿人间美味,造百姓口福”为宗旨,并且它也做到了,从产品中便能寻求得到。
做好后的腐乳,是比较大块的,色泽红润,质地也比较的松软细腻,口感绵软,味道吃起来很纯正,小孩和老人都是适合的。并且这款腐乳可以用来做腐乳肉、臭鳜鱼等美味佳肴很适合。
第三款:广东开平腐乳
爱吃腐乳的人一定都知道,“南有广合,北有王致和”这句话吧!其中的广合腐乳,又被称为开平腐乳。在广东,可以说是家喻户晓。因为在他们眼中,这一不在单单是一款腐乳,而更多的是一份童年记忆,和一份对于生活的态度。
它之所以如此美味,是因为它所用的原料都是经过精挑细选的,个个都很饱满,浆汁十分丰富的上等非转基因的黄豆,在制作的过程中,不会添加任何的防腐剂以及人工色素,保证了口感以及品质,也让人吃得安心。
做好之后的开平腐乳,色泽金黄,打开瓶盖,那股浓郁的香味便会喷涌而出,让人不禁贪恋起这人间美味了。它的用处也很多,可以用来作为佐餐的一款小菜,或者是用来作为烹饪时的佐料。
第四款:安徽芜湖腐乳