大家好，我是一名二胎宝妈，我叫月月，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更多营养健康的美食。

车前草味甘，性寒，归肝、肾、肺、小肠经，具有清热利尿通淋，祛痰，凉血，解毒的功效。生姜具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒的功效，能改善或治疗风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒的病症。

大米、生姜和车前草都是我们比较熟悉的食材，今天我们就用这三种食材和大家分享一种米茶的做法，这个做法简单易学，对我们的益处也是非常多的，接下来就跟着我一起看一看吧！我万万没有想到，大米放锅里炒一炒，原来这没厉害，高手在民间

【车前草生姜大米茶】

【制作食材】车前草 大米 生姜

【制作步骤】

1、首先我们从地里碗5到6颗车前草，最好是选择比较嫩一点的来挖，然后给它剪掉根部清理杂质然后用清水多清洗几遍，把它给清洗干净，然后给切成段备用。

2、一块15克左右的生姜，去皮之后切成丝，再和车前草放一起备用。一碗大米清洗干净，控一下水分备用。

3、把锅清洗干净，确保无水无油，然后放入大米给它炒一炒，先用中火将大米里的水蒸汽给它翻炒出来大致炒5,6分钟左右里边的，然后再把它我们刚才洗净的另外两种食材放进去进行翻炒。

4、这三种食材放在一起翻炒的时候一定要注意火候，避免过大把其中一种食材炒糊，这样会影响我们的口感的，这时候我们要保持小火进行翻炒，大概炒15分钟左右，三种食材和上图的效果一样就可以了，也就是这些食材都呈现金黄的，而且我们可以用手碾压一下车前草，能够碾碎就可以了。

5、炒好之后我们将它放凉，放凉之后我们将它放在一个无水无油的容器里边，这就是有名的车前草生姜大米茶了，我们每次饮用的时候取一小勺放进杯子里，在放几粒枸杞和两颗大枣，用开水冲泡一下，喝的时候稍作搅拌就可以饮用了。

这个车前草生姜大米茶，味道清甜，口感甘醇，非常的好喝，尤其是现在这个季节嗓子容易不舒服，清热解毒，我们可以多喝一些，对于我们的身体是非常有好处的，现在正是换季的时候，你也来试试吧，给家人备上一些，守护我们的身体健康。

我是唐河小哥频道的月月，一位爱美食的宝妈，如果你也和我一样，那么就多多关注我吧，一定会有惊喜分享给你，喜欢我就给我一个免费的赞吧，谢谢您的支持！