准备食材：牛肉适量、青辣椒3个、红辣椒1个、生姜丝少许。配料：油盐适量、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蛋清适量。
1、青红辣椒洗干净切条装盘待用。生姜洗净切丝待用。
2、牛肉洗净切片装盘，（切牛肉要逆着纹路来切，这样吃起来口感更好）。加入适量生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清适量。
3、再加入少许的胡椒粉提香。（不喜欢也可以不放）。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-18 04:01:39作者：YD166手机阅读>>
准备食材：牛肉适量、青辣椒3个、红辣椒1个、生姜丝少许。配料：油盐适量、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蛋清适量。
1、青红辣椒洗干净切条装盘待用。生姜洗净切丝待用。
2、牛肉洗净切片装盘，（切牛肉要逆着纹路来切，这样吃起来口感更好）。加入适量生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清适量。
3、再加入少许的胡椒粉提香。（不喜欢也可以不放）。
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