14、芒果和草莓切成小果粒，淡奶油打至出现明显纹理，装入裱花袋。

15、用裱花袋挤出一层奶油，放上一层水果，一层蛋糕胚，三片全部放好。

16、蛋糕表面放上草莓装饰一下，好吃又好看的可可裸蛋糕就做好了。

雨妈小贴士：

1、这个配方可以做2个六寸圆形戚风，或者1个八寸戚风，八寸蛋糕糊可能会多一点哟。

2、因为加了可可粉，会有所消泡，所以蛋黄糊和蛋白霜混合的时候，速度要快一点。

3、烘烤的时间和温度，根据自己的烤箱温差情况适当调节，没有淡奶油的可以直接吃戚风蛋糕胚。

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