小贴士：红薯、小米都是较容易粘锅底的食材，熬粥的时候要勤看勤搅拌，防止食材沉底粘锅，味道大打折扣，洗锅时也比较麻烦。

5、30分钟后，把红枣倒入锅中，继续熬煮5分钟左右即可，出锅前加入适量的红糖，搅拌至融化，一碗香甜可口的暖胃暖身粥的完成了。

很多人有喝粥的习惯，但要注意的是，白粥的营养成分是比较单一的，大量的碳水化合物并不能满足人体所需的营养，蛋白质的供给也远不如牛奶、豆浆，所以熬粥的时候要注意搭配相应的食材，让一碗简单的粥也能提供充足的营养成分，科学合理的摄入营养才是身体健康的关键，入冬后我也会持续更新一些关于煲粥、煲汤的菜品，欢迎关注。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。