亲爱的朋友们，今天要给大家带来的内容和植物发芽有很大的关系，在我们的生活中，很多食材如果放置了一段时间不吃的话，室内的温度比较高，就会让他们发芽，网络上有很多唇纹，说发芽的食物不可以吃，但是大家并不能够完全区分哪种发芽的食物能够吃那种反感的食物，并不能够吃，所以今天这篇文章就给大家详细的进行解释，让大家在面对发芽的食物的时候，知道如何对他们进行处理。

首先要给大家分享的就是发了芽之后不能够吃的食物，我们第一个要说的不能够在发芽之后食用的食物就是土豆，土豆是我们生活中非常常见的一种蔬菜，很多人会一次性购买很多的土豆，但是要不了多久，土豆就会生芽了。少了样的土豆，会产生大量的龙葵碱，这种物质对身体有一定的毒害作用，所以大家发现土豆发芽之后，就不要再继续使用了，我们可以将它进行栽种，当做盆栽。

同样的道理，红薯发了芽之后也是不能够继续食用的，虽然红薯并不会产生龙葵碱，但是对人体的健康还是有很大的影响的。

接下来再给大家介绍几种发芽以后仍旧可以食用的，首先我们厨房做菜中比较长用到的葱姜蒜这几种食材，发芽了之后是可以继续食用的，它们并不会产生任何对身体有害的物质，人们可以放心的食用它们。

另外还有胡萝卜，在室内温度比较合适的情况下，胡萝卜是非常容易重新长出叶子的，很多人都害怕这样的胡萝卜不能够继续使用，但其实是没有任何问题的，只不过它的营养都用来长叶子了，口感相对比较来说就没有比较新鲜的时候好了。

以上说到的这几种食材，大家是否都已经掌握了呢？大家还知道哪些食物发芽后不能食用吗？

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