今天用洋葱芹菜搭配鸡蛋做一个馅料，这个馅料包出来的包子非常的鲜美，而且营养丰富。这个包子做出来之后皮薄馅大，非常的美味，咬上一口满满的都是馅。而且这个包子的做法也非常的简单。那么接下来就一起去看一下这个洋葱芹菜鸡蛋包子是怎么做的吧。

【芹菜洋葱鸡蛋馅包子】

【制作食材】洋葱，芹菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋，食用油，小葱，食用盐，花椒粉，蚝油，面粉

【制作步骤】

1、首先准备两颗芹菜，两个洋葱，然后再准备一根胡萝卜，一小把木耳，两个鸡蛋，一根小葱，然后再准备适量的食用油，食用盐，花椒粉，蚝油，面粉。以上这些做这道包子所用的食材和调料都准备好了，以后咱们就开始烹饪。

2、首先将咱们准备好的芹菜的叶子给它去掉，去掉叶子之后，咱们将它的根部切掉，然后再把芹菜洗干净，洗干净的芹菜从中间分开，然后再切成颗粒状，要切得稍微碎一点，切完之后放到一个大碗中待用。

3、准备好的洋葱清洗干净，然后先切成洋葱片，再切成洋葱碎，切完之后放到芹菜中待用。将准备好的胡萝卜洗净可以不用去皮也可以去皮，然后将胡萝卜擦成丝，再将胡萝卜丝剁碎，然后放到芹菜和洋葱中待用。