大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，我们每天都有几道不同的家常菜供大家参考。

今天分享一道风味大排的做法，这才是排骨最好吃的做法，买来排骨别再炖了，照着我们这个做法试试吧，香酥诱人。

排骨三根，剁成段，装入盘中，家里刀不好的可以让卖排骨的剁好。

大葱白切成长段，生姜切成片，青椒一个，去籽后切成颗粒，红椒半个，和青椒一样，都切成颗粒，锅巴半袋，倒入盆中。

再准备小葱一把，切成两厘米左右的段，放在盘中。