茄子比较吸油，今天懒哥跟您介绍一道省油版的肉末茄子，做法简单，适合懒人做，爱吃茄子又怕油多的朋友可以试试这种做法！
用料：
茄子，瘦猪肉，大蒜，生姜，郫县豆瓣酱，生抽，糖，醋，盐，料酒，淀粉，小葱，油。
做法：
将茄子洗净，切掉茄子蒂，再把茄子切成细长条状。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-18 17:42:06作者：YD166手机阅读>>
茄子比较吸油，今天懒哥跟您介绍一道省油版的肉末茄子，做法简单，适合懒人做，爱吃茄子又怕油多的朋友可以试试这种做法！
用料：
茄子，瘦猪肉，大蒜，生姜，郫县豆瓣酱，生抽，糖，醋，盐，料酒，淀粉，小葱，油。
做法：
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