今天早晨十点多钟，到了准备午饭的时候了，看看家里的菜，只剩白萝卜一个，土豆两个，土豆炒萝卜，还是萝卜炒土豆，是片炒片，还是丝炒丝，转来转去，思来思去，就各炒各的，两菜，呵呵，毕竟娃还是爱吃土豆丝的。
开始做饭，小锅里装水熬稀饭，蒸锅里馏馍，这是必备操作。馏馍正锅里水开关小火就行，熬稀饭开始可得操心，小米下锅后，撇去浮沫，这下就可以关小火了。同时就可以备料洗菜了。
备料过程，准备了葱一个，剥净，切丝，蒜剥了六个，切片，姜沫少许，红干辣椒6个，青萝卜一个清洗切丝，土豆两个去皮，切丝，在水中泡，去除淀粉。意外的翻了下冰箱，有一小块肉，一起吵了，看孩子到时说什么，无奈肉不多，两菜，也只能切丝。
炒土豆丝
一切妥当，起锅烧油，下肉丝，姜沫，蒜片，葱丝，干辣椒，放香醋，生抽，停（分半留着炒萝卜丝），下沥*土豆丝，放十三香，盐少许，快速翻炒出锅。上述再操作下萝卜丝出锅。还好还好，有肉有肉。
孩子放学回来，看着桌上的菜，你炒的什么呀?土豆萝卜的，都没肉，我说有啊，用心吃，用心吃，就有。呵呵，肉价太贵啊。对于大人素还可以，孩子不行啊，也是，无肉不香。猪肉赶紧降价吧，别在让人们做饭，想着菜炒什么？顺便大家猜下上面是什么肉?
