*期间吃什么,
需要注意什么,
宝妈们你们都知道吗?
从*第一个月开始,到分娩,
搞清楚每个月最需要的营养元素是什么
这是决定吃什么的基础和前提。
孕1-4周:叶酸
*第一个月主打的营养素为叶酸。
作用:补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形和神经器官缺陷,尤其是在*初期,叶酸对干神经系统的发育有着至关重要的作用。
叶酸对应食物
1、谷类食物:燕麦、高粱、米、面粉等,例如面包、面条、馒头、松饼等;
2、蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;
3、水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等;
4、肉类:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;
5、豆类、坚果类:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
说明:尽管上述食物都含有叶酸,但叶酸遇光,遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;保汤等享饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;因此,宝妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
孕5-8周:维生素C/B6
维生素C和维生素B6是*第二个月的主打营养元素
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐、提高机体抵抗力、预防牙齿疾病。
维生素C对应食物
1、新鲜蔬菜:小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;
2、野菜:马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;
3、水果:鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。
维生素B6对应食物
1、蔬菜瓜果类:大豆、豌豆、菠菜、红枣、核桃、哈蜜瓜、蜂蜜、枇杷、马铃薯、红薯、龙眼、枸杞子、美国甜瓜(cantaloupe)、甘蓝菜。
2、肉类:尤其是鸡肉和鱼,其次为动物肝脏,还有蛋类。
3、五谷类:小麦麸,麦芽糖,废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所乘的糖蜜),糙米,燕麦。
说明:
维生素C是为了缓解牙跟出而,增加抵抗力的,维生素B6是为了缓解奸娠孕叶的,麦芽糖中的的
维生素B6含量很高,每天1-2勺麦芽糖能有效缓解孕吐,并使孕妇体力充沛。
孕9-12周:镁/维生素A
镁、维生素A是*第3个月的主打营养元素。
作用:促进胎宝宝生长发育。镁元素对胎儿肌肉的健康至关重要,更有助干骨骼的正常发育。维生素A关系着胎儿的皮肤、胃肠道和肺部的健康。
镁对应食物:
1、含镁最多的食物是干苔菜,100g含镁1257mg;
2、坚果类:如松、榛子(炒)、西瓜子(炒)、南瓜子(炒)、山核桃(干)、葵花子仁等;
3、色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。
维生素A对应食物:
天然维生素A只存在于动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物;
植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等。
说明:
*头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。*的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。