“沙子里也能长蔬菜，长势还这么好！”12月13日，记者在金台区某一农业园的大棚试验田里看到，我市首次引进水气循环式沙培种植技术（以下简称沙培技术）试验成功，蔬菜可以脱离土壤在沙子里生长。

在大棚试验田里，鸡毛菜叶子浓绿，长势喜人，生长在一条条凹形沟槽里，在沟槽内平铺一层高约25——30厘米的沙子，鸡毛菜就长在这些沙子里。技术人员王全太向记者介绍了凹形沟槽的内部结构，在沟槽最底层铺一层土工隔离膜，上面铺设导流板、无纺布、装有灌溉水和营养液的两根管道，上面铺平沙子，并安装滴灌带。沙培技术的原理就是通过电脑精准控制循环，把灌溉水和营养液通过管道传输到沙子上的滴灌带内，后滴入沙子里，给鸡毛菜提供养分。

工作人员何喜林分别摘下大棚里生长在沙子里和土壤里的鸡毛菜，通过对比发现，沙子里生长的鸡毛菜不光个头大，绿叶还更茂盛，由于沙培技术精准控制水和养分，沙培鸡毛菜从栽苗到成熟比传统土培提前1个月时间。等农作物成熟后只要简单清理沙子里的杂物，下次还能继续培育其它农作物。

“沙培技术经我市农业部门批准，是从山东引进，符合食品质量标准，首次试验成功后给了我们足够的信心，接下来我们将尝试种黄瓜、芹菜、圣女果等更多种类的蔬菜瓜果，等技术成熟后将大面积推广出去，以此带动农业发展，提高广大农民收入。”王全太兴奋地说。（宝鸡日报）