来源:央视新闻客户端
巴西是世界上最大的咖啡生产和出口国,被称为“咖啡之国”。受多重极端天气等因素的影响,近年来,巴西的咖啡产量一度减少,造成国际咖啡市场价格的上涨,咖啡种植商也陷入了多重困境。
在巴西,咖啡的主要产地在米纳斯吉拉斯、巴拉那和圣保罗三个州,小镇卡孔迪是巴西南部圣保罗州中最大的咖啡种植区。
阿德玛是卡孔迪的一名咖啡种植商,拥有90公顷的咖啡田。2022年3月,我们来到卡孔迪时,他正在为自家咖啡种植园当年的产量发愁。
咖啡种植商 阿德玛·佩雷拉:因为天气干旱,树枝上没有任何东西,开花季缺少雨水,尽管开了花,但没有结果。
阿德玛说,巴西的4到9月通常是旱季,但近年来,干旱的情况常常持续到11月,这影响了8到10月咖啡的开花季,也造成了咖啡结果时间的反常。
总台记者 倪天颖:他刚刚给我的这个就是咖啡树上应该结的咖啡果,在这个季节理应所有的咖啡树上都应该结了这种咖啡豆,可是我们看周围的这些树上基本都是颗粒无收的一个状态。
2023年3月,我们再次来到卡孔迪,探访了阿德玛的咖啡田。和去年相比,今年咖啡树上的结果的概率和数量都有了大幅提高,但仍能看到气候给咖啡种植带来的影响。
总台记者 倪天颖:我手上这枝咖啡枝上面的白花,按往常应该是9月份才开放的,但是现在才是3月,已经开放了。而我旁边的这株咖啡树,可以看到很明显地比其他咖啡树要矮小很多。这其实是在霜冻季的时候,因为霜冻而死亡的咖啡树重新种植而长成的,阿德玛告诉我们,像这样的迹象,都在表明巴西的气候不同寻常。