清明节前后种什么菜?清明节一到，整体气温回升，青菜和农作物都可以下种了，是春耕春种的好时节，正所谓清明前后，种瓜种豆，那清明节前后种什么菜呢。

播种、育苗：黄瓜、甜瓜、晚熟瓠瓜、菜瓜、豇豆、扁豆、蔓性菜豆、空心菜、苋菜、芹菜、豆薯、小白菜等露地直播;生姜催芽;晚辣椒、夏莴笋、夏甘兰露地育苗。

栽植：露地栽植的蔬菜有黄瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜、晚瓠瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、矮菜豆、豇豆、豆薯、茭白(双晚茭)夏莴笋、空心菜等。

田间管理：塑料大中棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦，4月中下旬后棚内要昼夜通风，春甘兰、春莴笋，越冬萝卜要清沟排渍;洋葱、大葱、大蒜应追化肥和及时摘苔;胡萝卜、萝卜间苗、追肥;冬播花菜在花球生长期保持10-20℃，喷洒硼砂液;春大白菜喷洒磷酸二氢钾液;露地春黄瓜深中耕、排湿、增温;塑料大棚春西瓜通风降温、浇水保果、摘心、人工授粉;豇豆防沤根、整枝摘心;菜豆施肥、中耕松土;马铃薯追肥培土。

病虫害防治：注意防止茄果类猝倒病、疫病、灰霉病，春大白菜霜霉病、软腐病、炭疽病，瓜类霜霉病及黄守瓜，瓜蚜、黄曲条跳甲等;豆类角斑病及美洲斑潜蝇、蚕豆象、菜蚜、地下虫等;防止老鼠咬食所播的种子。

采收：采收莴笋、甘兰、菠菜、芹菜、白菜苔、小白菜、花菜、韭菜、蒜苔、豌豆;塑料大棚早熟栽培采收番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦。

1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆 6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘蓝 9、高山西芹 10、夏芹菜 11、晚连藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜 16、豆瓣菜 17、芥 菜 18、生 姜 19、黄秋葵 20、石刁柏 21、冬草莓 22、春草莓 23、 笋 瓜

首先对于种菜新手来说施肥是一个很重要的问题，要想让蔬菜长得漂亮生长的旺盛肥料是必不可少的。但是施肥的方法也是要注意的如果施肥量少了，起不到很好的作用但是多了又会烧苗，对于新手来说采用薄肥勤施的方法是最好的，每隔1-2周就行了。

其次就是浇水了，蔬菜在生长的过程当中是需要不断的浇水的，在不同的时期所需要的浇水量也是不同的。一般的蔬菜在苗期的时候需要的水分并不是很多，但是在生长的发育时期需要的就会比较多，一天浇一次水就可以了，如果是炎热的夏天就需要早晚浇水各一次，一般的浇水原则是在上午的10点到下午的2点之间浇水是最好的。

最后是病虫害，病虫害对于种菜新手来说是最头疼的问题，不能使用农药来经行防治真的是不知道该怎么办了。其实在植物上面喷洒上一些大蒜水或者是烟丝水的生物防治，这些都有刺激性的气味，害虫是很讨厌这些气味就不会在来侵害蔬菜了。

北方的旱作、江南早、中稻进入大批播种的适宜季节，要抓紧时机抢晴早播。