在各种早餐中，豆浆非常受欢迎，喝上一碗特别解馋，香甜细腻、丝滑无残渣，豆香味十足，大人孩子都喜欢喝。并且豆类产品，营养相当丰富，坚持喝有助于补充营养，对身体有好处。

打豆浆，最常用的就是黄豆，想要口感更加丰富、更加醇厚的话，我们还可以往里面加上一些红枣、核桃、花生之类的。

然而有时候自己打出来的豆浆，为何不如早餐店里的好喝？有一股豆腥味，而且残渣也比较多，喝起来不够丝滑。

其实打豆浆时，黄豆洗净之后，不可以直接打。这里忽略了重要的2步，才导致了各种问题的发生，那么要想让豆浆无残渣，并且香浓丝滑，没有豆腥味的话，今天我就来教你2招，学会之后在家试试看，虽然麻烦了一些，但是绝对比你直接打出来的味道好。

配方：黄豆100g、清水适量、冰糖

1、要想喝豆浆的话，提前一天把黄豆准备好，放在水里洗干净，洗净之后再放入冷水中浸泡，浸泡一个晚上。