近日，上海市消保委提出质疑：目前没有任何权威证据证明食用玻尿酸能促进体内透明质酸的合成。玻尿酸食品能“吃出水光肌”的依据在哪里？

2021年来，市面上出现了以添加玻尿酸为卖点的饮品和糖果。

玻尿酸又叫透明质酸，经过国家批准的医用透明质酸钠产品注射到真皮层，通过所含透明质酸钠的保湿、补水等作用，可以起到改善皮肤状态等作用，注射玻尿酸在医疗美容行业也被称为“水光针”。

于是，“吃出水光肌”就成为玻尿酸食品的卖点。不需要打针，不用做医美，光口服就能增加皮肤水分？这到底是美容新方式，还是新的 “智商税”？

为此，上海市消保委在2022年9月启动了专项调查，但随着调查的深入，上海市消保委发现有很多问题迷雾重重。

第一问

玻尿酸食品是不是真能“吃出水光肌”？

玻尿酸具有很强的吸水能力，它能够通过锁住水分，发挥对皮肤的保湿作用。上海市消保委通过查询资料和请教专家发现，玻尿酸是通过医用美容注射实现补水改善肤质功能的。作为食品原料的玻尿酸就是一个很长链的多糖，进入胃肠道后会被分解成单糖、二糖，再吸收。

但目前没有任何权威证据证明食用玻尿酸能促进体内透明质酸的合成。那么玻尿酸食品能“吃出水光肌”依据在哪里？

第二问

是谁在说玻尿酸食品能“吃出水光肌”？

同样一瓶330毫升的饮用水，加了玻尿酸后价格就翻了四五倍，消费者无疑是在为所谓的功效买单。上海市消保委调查发现，玻尿酸食品企业很少有在自己的营销广告和销售页面中宣传产品可以“吃出水光肌”，但会做很多铺垫和暗示。

比如，某生物公司旗下“水肌泉饮料旗舰店”在玻尿酸饮用水的销售页面中特别突出“可以喝的‘玻尿酸’”、“双重解渴”暗示饮用水中的玻尿酸可以给皮肤补水。（橙柿记者查询到该饮品为华熙生物旗下）

2021年6月24日消息，全球某玻尿酸龙头企业推出的国内首款玻尿酸饮用水“水肌泉”获得 “年度新锐品牌饮品”大奖，因其极简的产品配方（仅含纯净水和玻尿酸），且0糖 0脂 0 能量，获得追求健康时尚人士的一致好评，迅速在时尚界出圈！

该商家还在页面的问答中告诉消费者玻尿酸经过消化会从大分子玻尿酸变成小分子玻尿酸。（对于这种说法，上海市消保委希望相关企业能向消费者提供权威的证据证明）