*图源:黔东南文旅局
身心休息完,再去一趟贵州省会贵阳,吃一通安抚五脏庙。
贵阳,毫不夸张,被低估的美食之都。
我还曾写过两篇游记,不过两篇根本装不下,不说正餐,光贵阳小吃,都能吃个三天不重样。
我之前做过水果冰浆、蛋包洋芋饭、糯米饭、炸豆腐圆子、丝娃娃...
今天再为我的贵州小吃库新增一员猛将——恋爱豆腐果。
光听名字是不是就浮想联翩了?没错,这豆腐,还真跟恋爱有关系。
在战火连绵的抗日时期,贵阳彭家桥一带有一对夫妻卖豆腐果。
那里既是大家果腹的地方,也是躲避空袭的场所,附近的乡亲一坐就得老半天。
久而久之,一些青年男女在谈天说地中暗生情愫,给原本苦兮兮的避难生活,加入了一点点甜意。
避难所成为了恋爱地,烤豆腐果也易名为恋爱豆腐果。
战乱结束后,恋爱豆腐果的名声不胫而走,十里八乡的人慕名而来。