只要年货满满当当，今年就是一个好年。给新年添加足够的燃料，日子会更加红红火火。今年我们就地过年，你家准备置办哪些年货？

临近春节，融媒体中心记者兵分多路，为您打探东西湖各色年货，邀您尝特色美食，赏生态风光，在美妙滋味中品味新年风尚，享受打年货的休闲雅趣。

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| 东山 |

集装箱养的“健身鲈鱼“

在东山街康生源生态农庄，活鱼现*现腌制，锁住食材的鲜味。腌制好的鱼会在通风向阳的地方风干两周左右，待时机成熟，放入真空袋保存。

不同的是，这里腌鱼的原材料，可跟一般的鱼不一样，鱼儿集体住在“集装箱”内，箱内水体亚硝酸盐、氨、氮含量低，溶氧量高，鱼儿的活跃度也高，每天都“运动”充足，肉质会更紧嫩细腻，被称为“健身鱼”。