转基因是由科学家利用现代分子技术培养出来的品种，外表饱和、光泽亮丽，不受虫子的侵蚀，每年的收成也相当的不错，如果两种玉米相对比，色泽暗淡的往往就是普通玉米，而从玉米粉来看的话，则色泽鲜黄的是普通玉米，这样的反差形成了鲜明的对比。
【转基因玉米的危害】在转基因玉米的浪潮翻滚一段时间后，人们发现转基因玉米并没有想象中的那样健康安全，反而会一定程度的影响身体的健康，转基因片面化的理解就是将某种生物的特定基因转移到另一种生物中去，从而取得新的遗传效果，但国家目前还没有批准转基因玉米用于商业化生产。
转基因存在一个最为严重的问题就是，会对人们的繁殖和生长发育都带来了严重的影响，也有不少案例能却明确这一点，而且转基因的玉米粉存放半年后居然还会生长驱虫，所以市场基本上早已没有销售转基因食品，如果有的话，那你就得谨慎点了。
【如何清除识别】
看个头，转基因的食品都会色泽光鲜亮丽，异常饱和，面对这样的玉米建议还是别买的好
看颜色，玉米粒中出现了多种不同颜色，也不排除是其他品种的玉米，但是如果出现红色、蓝色、绿色等没见过的颜色，那就一定是转基因的了。
看产量，如在收成不好的季节，依然不会减少玉米的产量，那其中必定有问题。
看季节，根据各个地方的气候条件不一样，通常玉米的收获是在8月至10之间，如出现反季节的新鲜玉米，那么最好多留点心眼。
看害虫，正常田地里种植出来的玉米，是不可能没有收到害虫的侵害的，而转基因玉米则不一样，就像喷洒了农药一样，让害虫都远离它。
