不知道从什么时候开始，大家热衷追求吃野生的东西，野菜、野菜，野禽等等，好似吃的东西只要加上“野”字的就是好。

选购灵芝也不例外，我们总会下意识产生联想：恩，野生灵芝嘛，那一定藏于深山老林，“集天地之灵气，吸日月之精华”，肯定要比人工栽培灵芝的营养价值高很多。

事实，真的是这样吗？

营养成分：野生、人工无差距

其实，业内的专家们早就研究过“人工栽培灵芝与野生灵芝孰好孰坏”这个问题。

他们选取野生灵芝和人工栽培的灵芝，进行了主要营养成分的测定，将总糖含量、多糖含量、蛋白质含量、灰分含量（物质在遇到在高温时，会发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发散去，而无机盐、氧化物等无机成分则残留下来，这些残留物称为灰分）等作了比较分析。

结果显示，野生灵芝与人工栽培灵芝差别不大。

矿物元素、微量元素也属于灵芝的营养成分。

那么，野生灵芝和人工栽培灵芝，在元素含量上会有差异吗？

纯芝谷的蒋老师给灵芝妹妹看了另一个实验结果，测定的是这两类灵芝中10种元素的含量：

结果表明，无论是野生灵芝，还是人工栽培灵芝，均含有这些元素。

通过对比发现，除了铜（Cu）、钾（K）、锶（Sr）、锌（Zn）的含量，野生灵芝比人工栽培灵芝略高外，其余6种元素的含量，都是人工栽培灵芝高于野生灵芝。

综合以上，我们不难看出，与野生灵芝相比，人工栽培灵芝的营养成分并没有“打折”。这也意味着，两者在具体功效上不存在差距。

安全性：野生灵芝有隐患！

值得一提的是，人们只注意到野生灵芝的罕见、稀有，却忽视了本身食用的安全性。

据灵芝妹妹了解，我国大部分野生灵芝没有经过药效和毒性研究，加之生长环境的特殊性，野生灵芝很容易受到土壤污染、水源污染等等，使得本身的重金属含量超标。

此外，有研究表明，野生灵芝多在“幼年时期”就被害虫盯上，且易受真菌污染，严重影响品质。

当人们发现这些野生灵芝时，不是老化变质，就是已被虫蛀，有的甚至还含毒！

这时候，亲还敢吃进肚子里吗？

反观人工栽培的灵芝，从菌种选择到生长条件再到种植过程，都受到严格控制。

就连采集孢子粉的时间，也是精心计算的最佳时间。

这些优势是野生灵芝所不具备的，食用的安全性也有了基本保证。

因此，亲如果非要试试野生灵芝，建议去正规药店购买，来源不明的灵芝最好不要吃。

市面上有野灵芝，为何没有野生灵芝孢子粉？

说到这里，亲有没有想过一个问题，那就是虽然野生灵芝不如种植的灵芝安全，但市面上总归还是有野灵芝的，但为何野生灵子孢子粉却几无踪迹呢？

答案很简单，因为采集野生灵芝孢子粉太！难！了！

要知道，作为灵芝最精华的部分，灵芝孢子也是最不受拘束的。

它体重轻，肉眼看不见，很容易跟着空气四处飘散，采集灵芝孢子需要有专业的工具。

野生灵芝通常“呆”在深山老林里，无人看管，连它具体释放孢子的时间都不知道，还谈什么采集野生灵芝孢子粉？

而人工栽培灵芝就不一样了。

不论从品质的把控，还是源头的控制，只有人工栽培灵芝，才能采集灵芝孢子粉。

说了这么多，其实想告诉大家一个很简单的道理：野生的东西不一定比人工好；人工栽培灵芝，买对了，效果甚至优于野生灵芝。