沙井蚝油的鲜味来自真正的蚝，即使烹饪蔬菜、面条也能很鲜，用过这种蚝味十足的蚝油，都会发自内心地说话，也很难再用回添加剂多、蚝汁含量少的低质蚝油。

挚诚蚝油这个品牌的初衷就是秉承食物的本味，品牌主理人在尝到母亲用蚝油基地带回来的高品质蚝油所做的炒菠菜后，刷新了对蚝油的认知，继而选择推出了上等蚝油。专门选用高水质养殖出的福建优质生蚝，蚝油的蚝汁含量也严格控制在70%以上。

不添加色素、鲜味剂和防腐剂，配料表清晰简洁，除了蚝汁之外，就添加了盐、白糖、淀粉以及黄原胶，黄原胶也是用于增稠的。这一项无需过于担心，它对人体的安全性很高，并不会被人体吸收，会随着代谢而排出。

挚诚蚝油的鲜味非常浓郁，烹饪出来的菜肴也都是美味醇香，完全可以放心购买，毕竟能出口新加坡、日本等20多个国家，品质是经得起检验的。

酱门宗师这个名字听起来比较陌生，很多人并不了解，其品牌厂家主要生产天然零添加的健康“国潮酱料”，坚守传承千年古法酱料。旗下的无麸质蚝油，是今年新推出的蚝油产品，从蚝场中精心甄选出上等的鲜蚝，慢熬成鲜美的浓缩蚝汁，每瓶蚝油的蚝汁含量高达70%以上。