其实椰枣的开发价值还是挺高的,现在国内市场上基本上都是初级农产品,风*椰枣,如果把它进行深加工,未来会具有很高的潜力。椰枣本身很甜,可以作为原料来制作各类点心,还可以开发饮料、酒品等,价值非常高。另外,椰枣如果大量种植,产量会非常高,并且盛果期长,管理起来也省心。
风干后的椰枣,呈棕色,色泽发亮,果皮很薄。
轻轻咬开果皮,就可以吃到糯糯的、沙沙的果肉,口感是很多干硬果干所不能比的。
椰枣果肉纤维是纵向生长的,竖着撕开,能看到它们呈丝丝缕缕状。
这些丝状果肉中还带着糖丝,吃起来真是甜到心坎了。
注:丝状只是椰枣的果肉纤维形态,口感一点儿也不干柴,反而非常软糯。
甜滋滋的椰枣,常被误认为是人工糖渍蜜饯。
但其实,它所有的甜味来源都源于自身天然形成的果糖、葡萄糖。
新鲜椰枣本身甜度就高,风干脱水后甜度更是能高达60度以上。喜欢吃甜食的朋友不要错过,今天我也把链接放这里,如果您喜欢,可以点开去看看!