“葱生江南则为葱，生于章丘则为树。”凡是看过章丘大葱的人，无不被其高大细长的身躯所震撼。

章丘大葱。章丘区农业农村局供图

作为被章丘大葱开过眼界的人，记者只想说，其实章丘大葱没你想象的那么高，它只能比你想象得……更高，甚至堪称“plus ”版。

日前，在2023中国·章丘大葱文化旅游节上，一棵高2.586米的大葱一举夺魁，成为今年最高的“葱王”。比姚明还高一个头，章丘大葱猛“长个”有何“秘诀”？靠什么勇闯世界？

屡破世界纪录

“在山东，说你没葱高真的不是笑话你”“底盘不稳的车，运不了章丘大葱，因为它们竖排起来，可以当墙用。”“我一直以为小时候在老家的一片葱林里迷路是个梦，现在看来是真的。”……章丘大葱的“高个传说”在山东广为流传。

资料图：葱农在地里查看大葱长势。梁犇 摄

著名作家老舍在《济南的大葱》一文中说：“济南的葱白起码有三尺来长吧：粗呢，总比我的手腕粗着一两圈儿……”

老舍先生文中提到的济南大葱无疑就是章丘大葱。为提升章丘大葱的知名度、美誉度，章丘人一年一度为大葱举办文化旅游节，每年都会评选出个头最高的“葱王”。

资料图：评选葱王现场。章丘区农业农村局供图

细数历届“葱王”评选，来自章丘绣惠街道王金村的大葱夺魁18次，被誉为大葱“状元村”。

而说起大葱“状元村”，早在明朝嘉靖九年的《章丘县志》就有记载：“葱以产女郎山者为最”，王金村就在女郎山一带。