家庭做菜用陈醋还是白醋?大厨:都不对，看完才明白，醋不是乱用的。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

咱们在家庭做菜呀。醋可是必不可少的一个调料，但咱们去超市里买醋的时候，只有陈醋和白醋，很多朋友搞不懂，在家庭做菜，到底用这两种醋的哪一种，其实我告诉你，都不对，

接下来我就把陈醋白醋，以及家庭做菜，最需要用到的醋，他们的特点，以及各自适合做的菜肴分享给你，感兴趣的朋友，跟我往下看吧。

陈醋的特点就是醋味浓郁，颜色比较重，所以在家庭做菜中，他其实并不是很适合。陈醋更适合做一些腌菜，比如说腌点黄瓜，腌点白萝卜，用陈醋腌出来的味道，非常香非常好吃，这一点大家要了解。