4.时间到加入鸡粉、少许味精、胡椒粉调味,挑出里面的葱段和姜片,撒入几粒枸杞再焖上2分钟,一锅滋补营养的党参甲鱼汤就做好了。
俗话说:“女子三日不断藕,男子三日不断姜”,生姜也被称为“还魂草”,是最适合夏天食用的男性助阳圣品。山药是一种药食同源的食物不仅可以健胃益脾、还可以补肾壮阳。三伏天多吃姜汁凉拌山药,不仅两种都是补身体的佳品,而且清清爽爽、而且清热解暑。
推荐食谱:姜汁山药
1.一根山药去皮切成条;青椒红椒各半片切成宽条和山药放在一起;生姜先切成细丝姜末;一片青椒切成青椒碎;一片红椒切成红椒碎。
2.起锅烧水加入一勺白醋、一勺植物油。大火烧开倒入山药和青红椒条焯水30秒,捞出冲凉控干水分。
3.调菜盆里加入食盐、白糖、味精、白醋、生姜汁、芝麻油,然后把姜末、青红椒末倒入盆内搅拌均匀化开调料,倒入控干水分的山药和青红椒颠盆拌匀即可装盘食用。