因为稍后会擀长子弹状面团，松弛不够，擀起来就会容易回缩。
16，松弛的时候，融化5克无盐黄油成液体，保温待用。
17，将每个子弹面团擀扁，翻面，光滑面朝下。
18，再继续擀长至35-38厘米左右，轻轻压掉两侧的气泡。底部用手指压扁，方便封口。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-05-16 08:28:58作者：YD166手机阅读>>
因为稍后会擀长子弹状面团，松弛不够，擀起来就会容易回缩。
16，松弛的时候，融化5克无盐黄油成液体，保温待用。
17，将每个子弹面团擀扁，翻面，光滑面朝下。
18，再继续擀长至35-38厘米左右，轻轻压掉两侧的气泡。底部用手指压扁，方便封口。
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