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芒果牛奶西米露

制作比较简单，只要将西米煮好，搭配各种食材就行！西米Q弹，芒果爽口~

材料：

西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量

步骤：

1、小锅里的水煮开，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米；

2、将芒果切开，中间打上十字，然后将芒果肉放入料理机中，留下少许装饰用；

3、加入适量牛奶，可根据各人口味再加适量细砂糖，用料理机搅拌均匀；

4、西米煮至没有硬心，过滤，倒入冷开水中；

5、浸泡至凉，然后捞出，倒入小碗中，放入搅拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可。

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椰汁紫米糕

椰汁紫米糕口感比较清淡适中，不爱甜食的也会很爱这个哒！

材料：

黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克

步骤：

1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯；

2、煮好的紫米捞出，放凉；

3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟；

4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀；

5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可。

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芒果班戟

芒果班戟，魔菌超爱！

材料：

芒果4个、低筋面粉30克、鸡蛋4个、牛奶100克、淡奶油100毫升、黄油20克、白糖20克

步骤：

1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍；

2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮，抖动至砧板上冷却；

3、芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹；

4、取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁；

5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形；

6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个。

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榴莲班戟

喜爱榴莲的绝对要试试！其实，榴莲是个好东西哦！可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。