皮皮虾

〰️又叫爬虾、虾姑、濑尿虾等，全为海生，个头一般较大，含丰富的蛋白质。

口感：肥美多汁

‍烹饪：清蒸、爆炒、盐焗、碳烤等

❣️小河虾

〰️生活在江河、湖泊、水库和池塘中是优质的淡水虾，体型细长，含蛋白质及微量元素。

口感：肉质细嫩

‍烹饪：炒、油炸等

❤️小龙虾

〰️也称鳌虾、淡水小龙虾、红螯虾，生活在溪流和沼泽中，形似虾甲壳坚硬，含丰富蛋白质。

口感：肉质鲜美

‍烹饪：麻辣小龙虾、爆炒等

波士顿龙虾

〰️也叫美洲螯龙虾，生活在寒冷海域，有硕大且肉质丰厚的前鳌，高蛋白低脂肪。

口感：肉较嫩滑细致

‍烹饪：清蒸、盐焗等