食谱作者@古典美人美食：

“今天做个不一样的虾的吃法???? 金黄酥脆，好吃到吮手指????

每次做孩子们都特开心，真的特别好吃????外酥里嫩的，酥脆的外皮裹着大虾，吃一口超满足，关键做法也简单哦！

喜欢的厨友们你也安排起来吧，保证儿子夸你是大厨????”

“太好吃了，我儿子不吃虾都干掉半盘！”（厨友@cici_x06pc）

“这椒盐大虾炸好后，忘了放椒盐了，儿子都说好吃得停不下来。”（厨友@知方草）

“味道很棒，厨房小白都可以操作！”（厨友@又菜又爱玩-豚豚）

“超水平发挥。”（厨友@昊老大）

绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾????

用料

大虾 1斤

鸡蛋 2个

玉米淀粉 3大勺(口径4cm)

葱 1根

姜 3~4片

料酒 1勺

生抽 2勺

盐, 胡椒粉 适量

做法

1. 2斤新鲜大虾去皮、去虾线开背，留点虾的小尾巴。