低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)一样,作为一种益生元,经常被添加到婴幼儿配方奶粉等食品中. 家长们对这两种糖类应该不会陌生，那么添加在奶粉中到底有何作用？两种糖分有何区别？

低聚果糖（FOS）的功能

低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能。

低聚半乳糖（GOS）的功能

低聚半乳糖以乳清为原料，经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末，是母乳化的功能性低聚糖。低聚半乳糖对肠内的益生菌群有很强的增殖作用，同时具有和植物纤维的相同效用，可促进肠胃蠕动，改善肠道功能。低聚半乳糖对热和酸相当安定，可满足各种食品加工工艺的要求。

两者之间的区别

低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性，不会因为在加工过程中的高温*菌及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性，而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖FOS等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用，对双歧杆B菌则不明显。

多重糖分一起添加最合理

实际上奶粉里应该含有多种糖，单聚糖和多聚糖都有才合理。对宝宝来说，乳糖是最易吸收的。

但是基于以下三点，配方奶里不可能百分之百用乳糖：

１.乳糖成本太高；

２.乳糖产生的热量不如多糖类，而宝宝长大了，需要更多的热量；

３.对于亚洲人来说，乳糖不耐受的宝宝比例较西方人要高。

所以，任何一种糖都不可以偏颇。

理想的配方奶里，

应该是低聚果糖、低聚乳糖和多糖（比如蔗糖）都有。

低聚果糖对预防便秘有帮助

很多家长很疑惑，

平时喂养宝宝很用心了，

宝宝怎么还会便秘(如何治疗便秘)呢？

引起婴儿便秘，饮食原因不容忽视。

当食大量蛋白质，而碳水化合物不足，肠道菌群继发改变，肠内发酵过程少，大便易呈碱性，干燥；如果食物中含有较多的碳水化合物，肠内发酵菌增多，发酵作用增加，产酸多，大便易呈酸性，次数多而软；如食物脂肪和碳水化合物都高，则大便润利。

人工喂养的宝宝较母乳喂养的宝宝容易便秘，这是因为牛奶中含有较多的钙和酪蛋白，而糖和淀粉含量相对减少，食入后容易形成钙皂引起便秘；如果糖量不足，肠蠕动弱，更易便秘。

家长在选购奶粉时，可以选用添加了低聚果糖(双歧杆菌增殖因子)和低聚半乳糖的配方奶粉喂养宝宝。