导语：无西瓜不夏天，一口隔夜西瓜8400个细菌？隔夜西瓜不能吃？贴保鲜膜也没用？为健康别再吃错。

如果要用一种味道来描述夏天，想必大多数人都会选择西瓜的味道，不能吃西瓜的夏天，简直是度日如年！炎热的夏天，从冰箱里取出一块冰镇西瓜，迫不及待地取出勺子，然后大快朵颐，开始享受西瓜的清甜和冰爽，“冰西瓜”是大家解暑的救命神器，但是一不小心也会“中招”，轻者胃肠遭罪，重者有可能丧命，前段时间，一口隔夜西瓜吃下8400个细菌登上微博热议，所以说无西瓜不夏天，隔夜西瓜不能吃？贴保鲜膜也没用？为健康别再吃错。

西瓜是“瓜中之王”，果肉甜美，鲜嫩多汁，是夏日水果中的顶流，西瓜中富含大量的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸以及丰富的维生素C等物质，是一种集营养和口味极佳的水果。西瓜冰镇后更加香甜这也是有科学依据的，西瓜中果糖被称作最甜的单糖，它有一个特殊的属性就是：甜度会跟着温度的变化而变化。温度越低，果糖的甜度就会越高，这样看来，冰镇过的西瓜当然会更甜了。

每年的夏天，人们在享受着冰西瓜的清爽与甘甜，同时也饱受诟病，那就是一口隔夜西瓜吃下8400细菌？隔夜西瓜不能吃？贴保鲜膜也没用？等等，诸如此类的流言是否有科学依据，隔夜西瓜到底能不能吃？为了您和家人的健康，不妨一看。

央视《健康之路》中做了一个实验，进行细菌培养，用普通切肉的菜刀切取西瓜，封上保鲜膜隔夜检测，检出每25克就有8400个细菌，这还真的不是危言耸听啊！所以隔夜西瓜到底能不能吃？要怎么正确吃？贴保鲜膜有没有用呢？